簡単‼韓国風サーモンのカルパッチョ‼

ずりmama
ずりmama @cook_40274339

夏にピッタリ‼いつもと違う韓国風のカルパッチョですヽ(*^∇^*)ノ
このレシピの生い立ち
いつものカルパッチョに飽きたので韓国風に作ってみました‼

簡単‼韓国風サーモンのカルパッチョ‼

夏にピッタリ‼いつもと違う韓国風のカルパッチョですヽ(*^∇^*)ノ
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いつものカルパッチョに飽きたので韓国風に作ってみました‼

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材料

3〜4人分
  1. サーモン 1柵
  2. サニーレタス 適量
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. カイワレ大根 1/2パック
  5. ごま 大さじ3
  6. 中華だし 小さじ1
  7. 小さじ1/2
  8. 醤油 小さじ1/2
  9. おろしにんにく 少々
  10. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    サニーレタスは、一口大にちぎり、玉ねぎは、うすくスライスし、それぞれ水につけておく。

  2. 2

    サーモンの柵を一口大にスライスしておく。

  3. 3

    調味料は、すべて混ぜ合わせドレッシングを作っておく。

  4. 4

    お皿にサニーレタスを敷き詰め、上にスライスしたタマネギを1/2敷く。

  5. 5

    サーモンを写真の用に並べ、上から残りの玉ねぎをのせ、カイワレを真ん中に盛り付けドレッシングをかけたら完成‼

コツ・ポイント

この上に韓国ノリや、お好みでコチュジャンなど入れたら更に韓国風になると思います。

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