ねぎとろ大葉巻き

ねぎとろ大葉巻き-レシピのメイン写真

ねぎとろ大葉巻き

さっかのり @cook_40275799

混ぜるだけでお弁当の一品に…ﾆﾝﾆｸを少し入れれば、夜の一杯のおつまみにキャベツの歯ごたえがgoo(^-^)v
このレシピの生い立ち
前の日に残ってしまったねぎとろの消費のため思いつきました(^^)

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さっかのり @cook_40275799

混ぜるだけでお弁当の一品に…ﾆﾝﾆｸを少し入れれば、夜の一杯のおつまみにキャベツの歯ごたえがgoo(^-^)v
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前の日に残ってしまったねぎとろの消費のため思いつきました(^^)

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材料

10ケ分

大葉 10枚
ねぎとろ 120～50㌘
ねぎ 1/2本
キャベツ 1～2枚
☆味噌小匙1 1/2
☆片栗粉小匙 1/2
☆ごま油小匙 1/2
ごま油(分量外) 適宜

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作り方

1

大葉は洗って水気をキッチンﾍﾟｰﾊﾟｰ等でふきとっておきます
2

ねぎとキャベツは粗みじんにします
3

2にねぎとろを入れ、☆印の調味料をいれ少し粘りが出るくらい混ぜます
4

3の混ぜ合わせた材料を大葉で挟みます
5

熱したフライパンに分量のごま油をひき4を並べ、中火で蒸し焼きにします片面が焼けたらひっくり返し裏面も焼きます
6

仕上げに分量外のごま油を回し入れ、出来上がりです

コツ・ポイント

大葉で挟むねぎとろは、少し粘りが出るくらいに混ぜ合わせた方が上手くいくと思います

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さっかのり

さっかのり @cook_40275799

2014/07/15 13:42に公開

このレシピのキーワード

ねぎ大葉片栗粉キャベツネギトロ味噌

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