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【簡単副菜】きゅうりの和えもの
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【簡単副菜】きゅうりの和えもの-レシピのメイン写真

【簡単副菜】きゅうりの和えもの

マナmama♪
マナmama♪ @cook_40052556

ぱりぱり食感にごま油をきかせた和風和えもの。きゅうりの大量消費にも♪

このレシピの生い立ち
我が家の定番料理。きゅうりが沢山とれる夏によく食卓に登場します。

夏は冷蔵庫で冷やしてから食べるのも最高です!

ぱりぱり食感にごま油をきかせた和風和えもの。きゅうりの大量消費にも♪

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【簡単副菜】きゅうりの和えもの

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ぱりぱり食感にごま油をきかせた和風和えもの。きゅうりの大量消費にも♪

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夏は冷蔵庫で冷やしてから食べるのも最高です!

ぱりぱり食感にごま油をきかせた和風和えもの。きゅうりの大量消費にも♪

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材料

  • きゅうり 2本
  • 塩 小さじ1/4
  • 合わせだれ
  • 醤油 大さじ1.5
  • 酢 小さじ2.5
  • 砂糖 小さじ2.5
  • 顆粒かつおだし 小さじ0.5強
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは小口切りに切る。塩を振り全体を軽く合わせたら、しんなりするまで5分置き水気を絞る。

  2. 2

    ボウルに全ての調味料を合わせておく。

  3. 3

    2のボウルにきゅうりを合わせ、器に盛り付ける。

  4. 4

    【我が家の中華風春雨サラダ】ID : 17674023 味の決め手はコンソメ。話題入りレシピです。

    • 【簡単副菜】きゅうりの和えもの作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりはなるべく薄めにカットします。

すりごま小さじ2を加えると、よりごまの風味がUPします。

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マナmama♪
マナmama♪ @cook_40052556
2014/07/18 04:54に公開
神奈川在住。旦那さんと二人暮らし。マナは実家の愛犬の名前からつけました。彼の美味しい笑顔が見たくて日々料理の腕を磨いています。つくれぽのお返しに伺えず申し訳ありません。(*_*)皆さんのれぽに元気を頂いています。ありがとうございます☺❤ 19.9.17からつくれぽが自動掲載となり、現在返信コメントが出来ません(*_*; いつもありがとうございます。レシピは随時見直しをしています。
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このレシピのキーワード

あえもの キュウリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19996489
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