トマトまるごとグラタン
トマトが苦手な方でもたべれます
このレシピの生い立ち
とまとがあまってた
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします
- 2
トマトの上のヘタが付いてるところをやく1cmの厚みりに切ります
- 3
包丁でトマトの中身をまーるくきりこみいれます
- 4
スプーンで中身をくりぬきます
- 5
くり抜いたのをボールに移し細かく切ります
- 6
みじん切りにきった玉ねぎとひき肉をフライパンでいためます(この時オリーブ・オイルまたはごま油を引きましょう)
- 7
お肉が焼けたら中火にしてホワイトソースと細かくしたトマトの中身を入れてゆっくり混ぜながら煮込みます
- 8
できたら火を止めます(日の止め忘れ注意)
- 9
くり抜いてあるトマトに出来上がった具をいれます
- 10
いれたらピザ用チーズ(スライスチーズでもへーき)をのせてオーブンで五分焼きます
- 11
焼いて取り出したら完成
コツ・ポイント
気合で
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