夏しゃぶ！！

夏しゃぶ！！

やす☆きよ @cook_40257629

しゃぶしゃぶ夏バージョン！！
豚肉と野菜を蒸し焼きにして、ポン酢でさっぱり食べましょう～
このレシピの生い立ち
冷しゃぶは好きじゃないと言う主人のために、夏しゃぶにしてみました～
熱々のしゃぶしゃぶとは違い、野菜もタップリ・さっぱりと美味しく頂きました♪♪

しゃぶしゃぶ夏バージョン！！
豚肉と野菜を蒸し焼きにして、ポン酢でさっぱり食べましょう～
このレシピの生い立ち
冷しゃぶは好きじゃないと言う主人のために、夏しゃぶにしてみました～
熱々のしゃぶしゃぶとは違い、野菜もタップリ・さっぱりと美味しく頂きました♪♪

夏しゃぶ！！

やす☆きよ @cook_40257629

しゃぶしゃぶ夏バージョン！！
豚肉と野菜を蒸し焼きにして、ポン酢でさっぱり食べましょう～
このレシピの生い立ち
冷しゃぶは好きじゃないと言う主人のために、夏しゃぶにしてみました～
熱々のしゃぶしゃぶとは違い、野菜もタップリ・さっぱりと美味しく頂きました♪♪

しゃぶしゃぶ夏バージョン！！
豚肉と野菜を蒸し焼きにして、ポン酢でさっぱり食べましょう～
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冷しゃぶは好きじゃないと言う主人のために、夏しゃぶにしてみました～
熱々のしゃぶしゃぶとは違い、野菜もタップリ・さっぱりと美味しく頂きました♪♪

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材料

豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300g
キャベツ 1/4
もやし 1～2袋
長ねぎ 1～2本
にんにく(すりおろし) 1かけ分
生姜(すりおろし) 1かけ分
水 1カップ

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作り方

1

キャベツはざく切り、長ねぎは斜めに細切りにします。
2

鍋にキャベツ→もやし→豚肉→長ねぎと重ね、これを3回繰り返します。
3

鍋の脇から生姜とにんにくを入れ、水をかけてフタをして中火で蒸し焼きにします。
4

湯気が上がってきたら、弱火にしそのまま20～30分ほど蒸し焼きにして完成です。

コツ・ポイント

野菜はお好みでアレンジ下さい。
ポン酢＋柚子胡椒もお勧めです。

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