♡ジュワ旨♡ナスとトマトのチーズ焼き♪
maako☆ @cook_40129744
トマトとチーズの旨みをナスが吸って
ジュワ〜っと美味すぎる♪
味付け一切無しでもしっかり旨い♡
7/3 話題入りしました
このレシピの生い立ち
昔から母のおつまみの定番です。
幼い頃から大好きな味♪
低糖質、低塩分です。
コンソメ等加えて作った事もありますが
何も味付けしない方が一番美味しいです。
塩分0.84g
糖質5.8g
♡ジュワ旨♡ナスとトマトのチーズ焼き♪
トマトとチーズの旨みをナスが吸って
ジュワ〜っと美味すぎる♪
味付け一切無しでもしっかり旨い♡
7/3 話題入りしました
このレシピの生い立ち
昔から母のおつまみの定番です。
幼い頃から大好きな味♪
低糖質、低塩分です。
コンソメ等加えて作った事もありますが
何も味付けしない方が一番美味しいです。
塩分0.84g
糖質5.8g
作り方
- 1
オーブンを250°に予熱し、ナスを乱切りか輪切り、好きなサイズにカット。
小さめ乱切りがオススメです♪ -
- 2
トマトも乱切りにカット。
-
- 3
フライパンに薄くオリーブオイルをひいて熱し、ナスに焼き色をつける。
-
- 4
耐熱皿に焼いたナス、トマトを適当に並べる。
※薄味だと物足りない方はここで塩胡椒を振っても◎ -
- 5
チーズをかけてオーブンへ♪
チーズはかなりたっぷりがオススメ（╹◡╹）♡
250°で15〜20分焼きます。 -
- 6
焼き色がついたら完成！
味付けなしでもチーズの塩分と
トマトの旨味だけで美味しいです！ - 7
★つまみ用の分量になりますので倍量で作る方はオーブンの温度を少し下げてもいいかも。
- 8
このトマトから出た汁が本当美味しいです！
-
コツ・ポイント
熱々で食べるのがオススメなので、火傷注意でナス、トマトは小さめカットがオススメ。
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お陰様様で話題入り人気検索でもトップ10入りしました。感謝 茄子とトマトの酸味がチーズとあいさっぱりして美味しいてです。
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