コブサラダ
ivanka @cook_40069998
Cobb Salad コブサラダ
このレシピの生い立ち
コブサラダはアメリカでどのレストランにもあります。とても自宅で作ると美味しくて新鮮なので是非
コブサラダ
Cobb Salad コブサラダ
このレシピの生い立ち
コブサラダはアメリカでどのレストランにもあります。とても自宅で作ると美味しくて新鮮なので是非
アプリでひらく作り方
- 1
サラダは細かめに切っておく
- 2
そのタの野菜も準備する
卵もスライスか大きめにザク切り好みの切り方 - 3
ささみに塩コショウ少々ふって焼く
焼いた肉を四角に切る - 4
ベーコンはカリカリに焼いて
細かく切る - 5
ドレッシング：
マヨ＋サワークリーム＋バターミルクをボウルに加えよく混ぜる -
- 6
ブルーチーズを崩して加え混ぜる
ネギみじん加え混ぜる
ウスターソース、塩コショウを加え混ぜる -
- 7
ラップをして２時間冷やす
-
- 8
盛りつけサラダ葉をお皿の全体に広げる
- 9
その上にトマト、ベーコン、アボガドゆで卵、ブルーチーズ、ネギみじん、鶏肉を上にのせる
-
- 10
冷たいドレッシングをかける
コツ・ポイント
サラダ葉は２種ですが不経済だとレタスともう一種入ったサラダミックスを使ってください。
ドレッシングは冷やして使う
沸騰したお湯に生の卵を加え蓋をして１３分おく
固ゆで卵のできあがり
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