チョコレートクレープ
チョコレートクレープ
このレシピの生い立ち
とても簡単で美味しいのでよく作ります、ラズベリーやイチゴソース、バナナとも合います。
作り方
- 1
粉類（小麦粉、ココ、BP、塩、砂糖）をふるう
-
- 2
牛乳＋全卵、バニラをボウルに加え混ぜる
- 3
①粉に②を加えてウイスクで混ぜる
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- 4
ラップをして冷蔵庫で３０分おく
-
- 5
バター少々をおとして生地をクレープパンに落とし片面１分
焼いて裏返す
生地が重いのでスプンの背でよく延ばして下さい -
- 6
裏返したら数秒です
-
- 7
生クリーム＋メープルシロップを加えて泡立てたウイップクリームを巻いて食べて下さい
（分量外）＿
コツ・ポイント
パンの大きさは８インチ２０cm
小さいサイズのクレープ専用テフロンフライパンが失敗しません、クレープパンを買う方は小さいサイズを！
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