挽肉ストックで簡単⭐辛くない麻婆豆腐⭐
ムマコ @cook_40268630
子供も一緒に♡家族全員で食べれる麻婆豆腐が、挽肉ストックで簡単にすぐできます⭐四川風ラー油とネギで、大人用に大変身！
このレシピの生い立ち
作り置きしずらい、麻婆豆腐を時短で簡単に作りました⭐美味しいので、ぜひお試しください。
子供も大好きなメニューです。
挽肉ストックで簡単⭐辛くない麻婆豆腐⭐
子供も一緒に♡家族全員で食べれる麻婆豆腐が、挽肉ストックで簡単にすぐできます⭐四川風ラー油とネギで、大人用に大変身！
このレシピの生い立ち
作り置きしずらい、麻婆豆腐を時短で簡単に作りました⭐美味しいので、ぜひお試しください。
子供も大好きなメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
挽肉ストックは解凍しておく。
豆腐を食べやすい大きさに切る。
⚪の調味料を良く混ぜ、合わせておく。 - 2
フライパンに挽肉ストック、豆腐、合わせ調味料、水を入れ中火にかけ、沸騰してから5分煮る。［蓋なし中火］
- 3
5分経ったら一旦火を消し、再度良く混ぜた水溶き片栗粉を入れ、豆腐を崩さない様混ぜる。
- 4
再び中火でとろみがつくまで煮たら、ごま油を回しかけて混ぜ、出来上がり♪
- 5
子供にはそのまま、
大人はラー油と、ねぎをたっぷりで召し上がれ⭐
ぜひ花椒入りラー油で！本格的なお味になりますよ～ -
- 6
ちなみにラー油は、こちらを使いました⭐
-
コツ・ポイント
片栗粉は、しっかりしたとろみ付けの分量です。とろみが緩めが好みなら、少し減らしてください。
ぜひ四川風ラー油がおすすめ♡
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19996977
