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簡単!ピリ辛お酒のお供に胡瓜漬け
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簡単!ピリ辛お酒のお供に胡瓜漬け-レシピのメイン写真

簡単!ピリ辛お酒のお供に胡瓜漬け

まめちん嫁♡
まめちん嫁♡ @cook_40075691

ピリ辛で食もビールも進みます。
このレシピの生い立ち
松前漬けの素が残りわずかでいつもの漬け物に加えてみました*\(^o^)/*

ピリ辛で食もビールも進みます。
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松前漬けの素が残りわずかでいつもの漬け物に加えてみました*\(^o^)/*

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簡単!ピリ辛お酒のお供に胡瓜漬け

まめちん嫁♡
まめちん嫁♡ @cook_40075691

ピリ辛で食もビールも進みます。
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松前漬けの素が残りわずかでいつもの漬け物に加えてみました*\(^o^)/*

ピリ辛で食もビールも進みます。
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材料

  • 胡瓜 2本
  • キャベツ 1/8個
  • 塩 小1/2
  • 松前漬けの素(するめ、昆布) 10g
  • 豆板醤チューブ 3㎝
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作り方

  1. 1

    胡瓜は斜めスライス、キャベツはざく切りにします。袋に胡瓜、キャベツ、塩を入れよくもみ重しをして10分置きます。

  2. 2

    1をよく絞り水分を出します。

  3. 3

    2に醤油、豆板醤、松前漬けの素を入れ食べるまで冷蔵庫に冷やしたら出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

松前漬けのスルメは硬いので長く冷蔵庫に置くとやわらかくてたべやすくなります。

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まめちん嫁♡
まめちん嫁♡ @cook_40075691
2014/07/21 09:56に公開
1児のママです。子供が生まれてからは簡単ですぐできる料理しかしなくなりました(^^;;レシピもあまりあげなくなりましたが宜しくお願いしますm(__)m
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このレシピのキーワード

キャベツ キュウリ スルメ コンブ

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