好みで耳を落とした食パンを1/2〜1/4に切る。(バケットは3〜4cmの厚い輪切り)

卵、牛乳、塩、砂糖、あればバニラエッセンス1〜2滴を合わせてよく混ぜる。耐熱皿に卵液を入れパンを置き、また卵液をかける。

レンジ500w1分チン。崩れないようひっくり返し、また卵液を少しかけて同じく500w1分チン。

フライパンに油大1〜2とバターを溶かし、パンをそっと並べ入れ、初めは弱めの中火で焼き付け蓋をし、弱火にして5分じっくり。

ひっくり返し、足りないようならバターと油を追加し、弱めの中火でジュッと焼き付けたら蓋をし弱火で5〜6分ゆっくり火を通す。

好みで食べやすくカットし、盛り付けたらシロップなどをかけて。2歳1ヶ月の娘は小さめにカットするとよく食べます。

ホームベーカリーで焼いたパンで。

もう6歳なので四つ切りでも美味しく食べられるようになりました。

厚切りバケットもお勧めです♪