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かつおの刺身☆カルパッチョソース
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かつおの刺身☆カルパッチョソース-レシピのメイン写真

かつおの刺身☆カルパッチョソース

アースエイド
アースエイド @cook_40064365

簡単!!かつおの刺身にかけるだけ
このレシピの生い立ち
かつおをサラダ感覚で食べれるようにと考えたレシピです。
http://earthaid.co.jp/product1/carpaccio

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かつおの刺身☆カルパッチョソース

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材料

2人前
  • かつおの刺身 400g
  • LeafGarlic -カルパッチョ-(市販品) 1袋
  • たまねぎ 1/2個
  • トマト 中1個
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作り方

  1. 1

    たまねぎをスライスして水にさらしておき、トマトもスライスしておく。

  2. 2

    皿にかつおの刺身を盛り、水気を切ったたまねぎ、トマトを添える。

  3. 3

    最後に葉にんにくぬた(LeafGarlic -カルパッチョ-)をかけて出来上がり!

    • かつおの刺身☆カルパッチョソース作り方3写真

コツ・ポイント

かつおの臭みが苦手な方でも葉にんにくソース(カルパッチョ)をたっぷりかけると、臭みも気にならず、美味しく食べられます!

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アースエイド
アースエイド @cook_40064365
2016/06/06 02:40に公開
高知の伝統野菜『葉にんにく』を自社農園でオーガニック生産し「食にも本質を。だからこだわる」をスローガンに6次産業にて無添加食品(葉ニンニクぬた、有機黒ニンニク、冷凍葉ニンニク)の製造販売を通じて『食を通じてお客様に”幸せ”を提供すること』を理念としています。
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 刺身 かつお トマト 玉ねぎ

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