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サッと出来ちゃう☆焼豚チャーハン
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サッと出来ちゃう☆焼豚チャーハン-レシピのメイン写真

サッと出来ちゃう☆焼豚チャーハン

見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104

味付けは塩コショウと鶏がらスープの素でシンプルに！すぐ出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に美味しそうな焼豚が‥冷凍庫には先日のたこ焼きパーティーで残った微塵切りキャベツ‥卵もある！チャーハンにしちゃおう(^o^)/

味付けは塩コショウと鶏がらスープの素でシンプルに！すぐ出来ちゃいます♪
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冷蔵庫に美味しそうな焼豚が‥冷凍庫には先日のたこ焼きパーティーで残った微塵切りキャベツ‥卵もある！チャーハンにしちゃおう(^o^)/

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サッと出来ちゃう☆焼豚チャーハン

見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104

味付けは塩コショウと鶏がらスープの素でシンプルに！すぐ出来ちゃいます♪
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冷蔵庫に美味しそうな焼豚が‥冷凍庫には先日のたこ焼きパーティーで残った微塵切りキャベツ‥卵もある！チャーハンにしちゃおう(^o^)/

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材料

3人分
  • 冷やご飯 茶碗大盛り3杯分
  • 卵 1個
  • 焼豚 薄切り6枚
  • キャベツ 3枚分くらい
  • サラダ油 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 適量
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作り方

  1. 1

    焼豚を1cm角に切る。
    今回、キャベツは微塵切りにして冷凍しておいたものを使いました。

    • サッと出来ちゃう☆焼豚チャーハン作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油をしき、スクランブルエッグを作り、皿に取り出しておく。

    • サッと出来ちゃう☆焼豚チャーハン作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をしき、焼豚とキャベツを炒める。

    • サッと出来ちゃう☆焼豚チャーハン作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら、冷やご飯を入れ、塊が残らないように崩しながら強火てサッと炒め合わせる。ヘラでご飯をきるように！

    • サッと出来ちゃう☆焼豚チャーハン作り方4写真
  5. 5

    スクランブルエッグを加え、塩コショウ、鶏がらスープの素で味付けをして完成！

    • サッと出来ちゃう☆焼豚チャーハン作り方5写真

コツ・ポイント

ご飯を入れた後は強火でサッとがポイント！空気を含ませるように、ヘラでご飯を切りながらフワッと返しーの繰り返し☆

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見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104
2014/07/15 06:43に公開
夫、中2・小1のやんちゃ男児と4人暮らし☆フルタイム勤務なので平日はスピード勝負！　　　　　　　　　　　　　　休日レシピ検索してゆっくり料理してます♡ クックパッド様様＼(^o^)／{つくれぽ大感謝！)
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このレシピのキーワード

炒飯 チャーシュー キャベツ 残りご飯 卵

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