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フワッとシュワっとパンケーキ
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フワッとシュワっとパンケーキ-レシピのメイン写真

フワッとシュワっとパンケーキ

marocyan
marocyan @cook_40047566

天ぷら粉でふわしゅわ!
このレシピの生い立ち
天ぷら粉がめにはいりなんとなく。
でも!成功!

天ぷら粉でふわしゅわ!
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材料

  • ★卵白 4コ
  • ★グラニュー糖 25g
  • ☆卵黄 1コ
  • ☆塩 2.5g
  • ☆砂糖 15g
  • ☆天ぷら粉 160g
  • ☆ベーキングパウダー 5g
  • ☆サラダ油 25g
  • マーガリン(風味&焦げ防止用) 分量外お好みで
  • メイプルシロップやジャム お好みで
  • 牛乳 200ml
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作り方

  1. 1

    ~準備するもの~

    ◎大きめのボウルを2つ
    ◎ハンドミキサー
    ◎小皿
    ◎量り
    ◎計量カップ200ml計れるもの。

  2. 2

    ☆の材料をボウルにいれる。
    角がたつくらい混ぜてメレンゲにする。

  3. 3

    ★の材料をボウルにいれる。
    混ぜる。

  4. 4

    ☆と★をまぜすぎないようにさっくりと混ぜて、焼く。

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marocyan
marocyan @cook_40047566
2014/12/10 06:33に公開
小中高男子三兄弟の母してます。とにかくたべる。美味しくないと食べない…自信作だけ覚え書きがてら載せます。普段分量適当なので、多分これくらい?と思いながら書きます。
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このレシピのキーワード

パンケーキ ジャム 牛乳 テンプラ粉 メープルシロップ 卵白 卵黄

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