レンコンは免疫力アップに効果的な食材。
レンコンのシャキシャキ食感に、
胸肉の存在感で食べ応えあります。
このレシピの生い立ち
鳥ミンチが無かったので、胸肉で作りました。
冷めても美味しいです。お弁当のおかずにもおススメ。