キムチーズinハンバーグ
MyDining @cook_40034917
焼肉のたれで下味。。中のキムチとチーズの相性もバッチリです
このレシピの生い立ち
TV番組でキムチーズのハンバーグやってて 食べてみたくなって 想像で作ってみました
キムチーズinハンバーグ
焼肉のたれで下味。。中のキムチとチーズの相性もバッチリです
このレシピの生い立ち
TV番組でキムチーズのハンバーグやってて 食べてみたくなって 想像で作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
冷やした大きなボール 肉に○の調味料のせ
パン粉に牛乳かけ浸し 他の材料も入れ まず肉から➡全体を粘りが出るまで混ぜる -
- 2
4等分して 真ん中に□スライスチーズ1/4枚 挟み 丸め 空気抜いて ラップに包んで冷蔵庫で休ませます（時間ある時は）
- 3
フライパンに油ををよーく熱し（中火） 美味しそうな焼き目付いたら 返して酒ふって 蓋して弱火で焼きます
-
- 4
✿下味は付けてますが 味が物足りない方は 焼き肉のたれ＆マヨかけても美味しいです
- 5
冷凍コーンともやしのソテーを添えてます
✿塩・こしょう味付けに 始めの油ににんにくやバターをちょい足すと美味しくなります -
- 6
-
コツ・ポイント
✿洗い物を減らすために 大きな（冷やした）ボール一つに材料入れ
合びき肉の下味（塩気）をまずもみ込み
その後に 卵を手で崩し 全体をよく混ぜていきます
つくれぽ
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