家系ラーメン屋さん風ネギ丼！
ネギ好きな人の為のネギ丼★
癖になる味付けと、ガツンとくるネギの風味！
ネギとツナ缶と調味料だけで満足の丼です♪
このレシピの生い立ち
家系ラーメン店でバイトをしていた時にメニューとして出していたもので、このネギ丼が大好き過ぎて
家で食べられないかと考えて作りました♪
無性に食べたくなるやみつきネギ丼！
私は深夜にこっそり、、笑
ラーメンの上に乗せてネギラーメンもありです◎
家系ラーメン屋さん風ネギ丼！
ネギ好きな人の為のネギ丼★
癖になる味付けと、ガツンとくるネギの風味！
ネギとツナ缶と調味料だけで満足の丼です♪
このレシピの生い立ち
家系ラーメン店でバイトをしていた時にメニューとして出していたもので、このネギ丼が大好き過ぎて
家で食べられないかと考えて作りました♪
無性に食べたくなるやみつきネギ丼！
私は深夜にこっそり、、笑
ラーメンの上に乗せてネギラーメンもありです◎
アプリでひらく作り方
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まずはご飯を器へ盛っておきましょう♪
熱々ご飯より少し冷めた方が確実に美味しいです♪ - 2
白ネギを千切りにしたものと油をきったツナ缶を投入！(白髪ねぎが面倒臭かったら刻みでも◎)
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- 3
②のボールに、☆の調味料を全て入れて混ぜ合わせます♪
※豆板醤、にんにく、ラー油、ごま油はお好みで調整しても良いです◎ -
- 4
後は、器に盛ったご飯の上に乗せて、仕上げにゴマをもうひとふり！海苔や茹でた卵やうずらを乗せても◎
-
- 5
完成～♡♡
- 6
《白髪ネギの切り方》
①白ネギを白髪ネギにしたい長さに切ります -
- 7
②①で切ったネギを縦に置き、切込みを入れます
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- 8
③ネギが開くので、そちらを縦にスライスし、中の青い部分は刻みネギに♪
- 9
◎ピアノママ様◎
お礼機能がないと不便（ ; ; ）嬉しいレポありがとうございます♪＃子供にはまだ早い がツボでした笑 - 10
◎もぐくま様◎
レポありがとうございました♪無性に食べたくなる時がまた日をあけてやってきます(￣ー￣) - 11
2021.1.26ネギラーメンの人気検索TOP10入りしました(;_;)♡ありがとうございます！！
- 12
◎みいちゃま様◎
ご夫婦で食べて頂きありがとうございます♪水に晒すと辛味が少し抜けます^^白髪ネギの切り方載せますね♪ - 13
2022.3.8 白髪ネギの切り方を追記しましたφ('ᴗ'」)
- 14
◎ふぃちゅう様◎
ご飯のお供にしてくださってありがとうございます♪私もツナ缶発見して驚きました笑 また是非(^^) - 15
◎うちゃーな様◎
レポありがとうございます♪またガツン味が欲しくなった時は思い出して下さったら光栄です*° - 16
◎HINANZO様◎
レポありがとうございます♩ひき肉もご飯が進みそうですね✨私も今度やってみます！！ - 17
◎sakuramasa様◎
リピート・レポしていただきありがとうございます♪ノリとの相性抜群ですよね☆
コツ・ポイント
※豆板醤とニンニクは大体1：1
ラー油、ごま油は大体1：1
上記は目安ですがお好みの分量で
大丈夫です★
失敗はありません☆
※ツナ缶はチャーシューの代用です。
※ニンニク苦手な方は抜いても大丈夫です◎
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