胡瓜のたれ漬け

とーな。
とーな。 @cook_40044110

叩いてつけておくだけ♪
このレシピの生い立ち
モニター当選したので
畑の胡瓜を使って作ってみました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 塩 少々
  3. エゴマの葉（あれば） 1枚
  4. ファミｒ−マートコレクション　焼肉のたれ　中辛 大さじ2
  5. ファミリーマートコレクション　一番搾り純正ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    胡瓜は所々皮をむき、包丁の背等で叩いて、塩もみしてしばらく置き、水で洗って搾ります。

  2. 2

    袋に胡瓜、焼肉のたれ、ごま油、あればエゴマ（または大葉）を刻んだものを混ぜて冷蔵庫で半日以上つけて完成です♪

  3. 3

    今回はお豆腐にのせて冷奴にしました＾＾

コツ・ポイント

お好みでラー油やコチュジャンを混ぜてもおいしいと思います。
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