お粥の冒険●キノコ粥に梅干し&色々海苔

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キノコを入れたとき玉子お粥をベースに、海苔と梅干しをトッピング。

このレシピの生い立ち
●お粥の冒険レシピ。
・バリエーションは…
●やわらかブロッコリーのチーズ粥
レシピID : 20122676
●やわらかブロッコリーとおかかのお粥
レシピID : 19988018

お粥の冒険●キノコ粥に梅干し&色々海苔

キノコを入れたとき玉子お粥をベースに、海苔と梅干しをトッピング。

このレシピの生い立ち
●お粥の冒険レシピ。
・バリエーションは…
●やわらかブロッコリーのチーズ粥
レシピID : 20122676
●やわらかブロッコリーとおかかのお粥
レシピID : 19988018

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材料

1〜2人分
  1. ごはん 200g
  2. きのこ 1パック
  3. 2カップ
  4. 小さじ1/3
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  6. 1個
  7. トッピング
  8. 青のり 大さじ1
  9. 刻み海苔 大さじ1
  10. 梅干し 1個

作り方

  1. 1

    □キノコを約1cmの長さに切り分ける。

  2. 2

    ●鍋に水を入れ、沸かす。
    ●ごはん、きのこ、鶏がらスープの素、塩を加え、15分ほど煮る。

  3. 3

    ●溶き卵を回し入れ、数分火を通す。
    ●器にとる。

  4. 4

    ●青のりをかける。
    ●刻み海苔をかける。
    ●梅干しをのせてできあがり。

コツ・ポイント

●梅干しをくずし梅風味のおかゆになります。

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