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やわらかブロッコリーのチーズ粥
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やわらかブロッコリーのチーズ粥-レシピのメイン写真

やわらかブロッコリーのチーズ粥

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

ブロッコリーをしっかり煮込み、とろけるチーズをかけて仕上げます。

このレシピの生い立ち
●かんたんおかゆのレシピ。

※おかゆのバリエーションは…
●かんたんおかゆ●玉子粥
→レシピID : 18331068
●溶き卵でしあげる●たまご粥
→レシピID : 18338879

ブロッコリーをしっかり煮込み、とろけるチーズをかけて仕上げます。

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●かんたんおかゆ●玉子粥
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●溶き卵でしあげる●たまご粥
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やわらかブロッコリーのチーズ粥

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ブロッコリーをしっかり煮込み、とろけるチーズをかけて仕上げます。

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材料

1〜2人分
  • ごはん 200g
  • 水 2カップ
  • 塩 小さじ1/4
  • ブロッコリー 1/2本
  • チーズ(とろけるタイプ) 大さじ3
  • 刻み海苔 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ●鍋に水を入れ、沸かす。
    ●鶏ガラスープの素、塩(ブロッコリーの茎)を加える。
    ●15分前後煮る。

    • やわらかブロッコリーのチーズ粥作り方1写真
  2. 2

    ●小分けにしたブロッコリーを加える。
    ●約10分煮る。

    • やわらかブロッコリーのチーズ粥作り方2写真
  3. 3

    ●ブロッコリーの火の通り具合をみて、器にとる。

    • やわらかブロッコリーのチーズ粥作り方3写真
  4. 4

    ●チーズ、青のり、刻み海苔を加えてできあがり。

    • やわらかブロッコリーのチーズ粥作り方4写真

コツ・ポイント

●ブロッコリーは小さめの一口大に切り分けると火が通りやすいです。
●ブロッコリーはお好みの火の通り具合でどうぞ。
●チーズの分量はお好みでどうぞ。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2019/09/11 19:38に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

おかゆ ブロッコリー チーズ ご飯

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