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ポリ袋で☆簡単 大根の甘酢漬け
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ポリ袋で☆簡単 大根の甘酢漬け-レシピのメイン写真

ポリ袋で☆簡単 大根の甘酢漬け

kankan18
kankan18 @cook_40272219

我が家で 毎日食卓に並ぶ酢の物です(^o^)
このレシピの生い立ち
お正月のなますを手軽に大量に作りたいと思いポリ袋でつくりました。

我が家で 毎日食卓に並ぶ酢の物です(^o^)
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お正月のなますを手軽に大量に作りたいと思いポリ袋でつくりました。

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ポリ袋で☆簡単 大根の甘酢漬け

kankan18
kankan18 @cook_40272219

我が家で 毎日食卓に並ぶ酢の物です(^o^)
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お正月のなますを手軽に大量に作りたいと思いポリ袋でつくりました。

我が家で 毎日食卓に並ぶ酢の物です(^o^)
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お正月のなますを手軽に大量に作りたいと思いポリ袋でつくりました。

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材料

  • 大根 1/2本
  • 酢 大さじ5
  • 砂糖 大さじ3
  • 塩 小さじ1
  • 一味 少々
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作り方

  1. 1

    大根を 縦に四つ切りし、スライサーで いちょう切りにして 塩と一緒にポリ袋に入れて、袋のうえから軽く揉む。

    • ポリ袋で☆簡単 大根の甘酢漬け作り方1写真
  2. 2

    冷蔵庫に30分程いれ、水分が出てきたら、袋に入れたままぎゅっと絞る。

  3. 3

    酢、砂糖、一味を加えて 再び 食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

大根は、上の方を使った方が甘く出来上がります(^^)

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kankan18
kankan18 @cook_40272219
2019/09/14 01:14に公開
平野レミさんが大好きです(^-^)♪よろしくお願いいたします☆
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このレシピのキーワード

大根

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