夏にぴったりトマトチキンカレー★
カレー粉2欠片でできちゃいます★美味しいと好評♪
このレシピの生い立ち
トマトを使いたくて、簡単なカレーにしました★
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トマトを使いたくて、簡単なカレーにしました★
鶏肉を食べやすい大きさに切って、油をひいたフライパンで火が通るまで炒めます。
トマトを適当な大きさに切ってフライパンに入れ、鶏肉と少し炒めます。
水を入れて蓋をします。トマトが柔らかくなったら潰します。
★隠し味★を入れて馴染ませたら、カレー粉を入れます。しばらく煮込んだらお皿に盛り付けて、完成!
お水の量はけっこう適当なので、お好みで調節してくださいね★もっと味が濃いほうが好きな人は、カレー粉を足してもいいかも!
カレー粉は、1箱で8つにわけられるタイプのものを使ってます。
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