キャベツを丸ごとレンジ600wで5分チンする。(茹でてもOK！)

玉ねぎをみじん切りにし、半分のバターで炒め、塩コショウする。

ボールに肉、卵を合わせ塩コショウする。

3が冷めたら4と合わせ揉む。

2で5を巻く。

6をベーコンで巻き爪楊枝で止める。

大きめの鍋に7を入れ、◆を入れ蓋をし中火で汁が1cmになるまで煮込む(45分程)

途中、汁を何回かロールキャベツの上にかける。

最後に残りのバターを入れ溶けたら、合わせた●を入れとろみがついたら完成です♬