簡単！とろけるプリン☺
なかねっぴ @cook_40103530
ぷるぷるなめらかとろけるプリン！
なかなかおいしいと思うので
騙されたと思って作ってみてください☺
このレシピの生い立ち
プリンが食べたくて☺
簡単！とろけるプリン☺
ぷるぷるなめらかとろけるプリン！
なかなかおいしいと思うので
騙されたと思って作ってみてください☺
このレシピの生い立ち
プリンが食べたくて☺
作り方
- 1
鍋に生クリーム、牛乳、ゼラチン、砂糖をいれ、火にかけて、ゼラチンと砂糖を溶かす(沸騰しないように弱火で！！)
- 2
卵をといて、5～6回に分けて1に加え、そのつど泡がたたないようによく混ぜる
(泡だて器より木べらなどのほうが◎) - 3
2をこして、器に流し入れる
表面に泡があればつまようじでつぶす
冷蔵庫で1～2時間冷やし固める - 4
◆カラメルソース◆
鍋に☆を入れて煮詰める
色が濃いほど苦くなるので、苦いのが苦手な方はあまり煮詰めすぎないように！ - 5
4がお好みの色に煮詰まったら、火をとめてお湯を加える。
このとき煮詰めたものがすごく飛び散るのでやけどしないように注意！ - 6
少し冷ましてからソースをプリンにかけて召し上がれ☺
コツ・ポイント
甘さ控えめがお好きな方は砂糖を50gにするのがおすすめです
カラメルソースなくても全然OK☺
焼いたり蒸したりしないので、“す”もできず、口あたりがなめらかです
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☆簡単★とろける♡￫ܫ￩♡プリン☆ ☆簡単★とろける♡￫ܫ￩♡プリン☆
簡単にプリンが出来ちゃいましたd(dゝ∀・○)上はプルプル中はトロトロ♡￫ܫ￩♡カラメルソースをかけて召し上がれっ❤
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19998606
