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基本 とんかつ-レシピのメイン写真

基本 とんかつ

あぃんちゃんmama
あぃんちゃんmama @cook_40178000

簡単!みんな大好きとんかつ
このレシピの生い立ち
昔、父から教わりずっとこの作り方で作ってます。

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材料

  • 豚ロース 7枚
  • 卵 3個
  • パン粉 適量
  • 小麦粉 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    お肉を叩く。(写真のように)

    • 基本 とんかつ作り方1写真
  2. 2

    両面写真のように叩いて塩を振りかける。

    • 基本 とんかつ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉→卵→小麦粉→卵→パン粉の順番でしっかりつける。
    2回繰り返すことでころもがたくさんつく。

    • 基本 とんかつ作り方3写真
  4. 4

    お肉を揚げる。

    • 基本 とんかつ作り方4写真
  5. 5

    こんがり揚げたら完成!

    • 基本 とんかつ作り方5写真

コツ・ポイント

特にないです(´×ω×`)

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あぃんちゃんmama
あぃんちゃんmama @cook_40178000
2016/06/08 08:53に公開

このレシピのキーワード

とんかつ 卵 豚ロース 小麦粉

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