★ なんて簡単! 超絶美味イカスミパスタ
Nadys_K @cook_40275861
なんて簡単!!! 超絶美味なイカスミのパスタ。
このレシピの生い立ち
自宅で新鮮な食材を使って作るパスタは、レストランで頂くパスタよりずっと美味しく出来るので。
★ なんて簡単! 超絶美味イカスミパスタ
なんて簡単!!! 超絶美味なイカスミのパスタ。
このレシピの生い立ち
自宅で新鮮な食材を使って作るパスタは、レストランで頂くパスタよりずっと美味しく出来るので。
作り方
- 1
オリーブオイルでニンニクを炒め、薄くスライスしたイカをソテー。
- 2
そこに白ワイン少々、塩胡椒、#茅乃舎野菜だし、イカスミを加え、茹で上げパスタを投入。
- 3
バジルをのせて完成です！
-
- 4
2歳半の娘も大好物で口まわりを真っ黒にして毎回必ず完食してくれます。どうぞお試しください！
コツ・ポイント
オリーブオイルをたっぷり使うのが美味しく作るポイント。イカは炒めすぎすと硬くなるのでさっと炙る感じで。パスタを入れてからは素早くソースを絡めてすぐに火を止めましょう。
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