簡単 時短 生七味と豆乳パスタ
＊エル君＊ @cook_40275823
生七味で少しピリ辛なパスタ
何度も食べたくなる
何だか癖になる味に仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
喫茶店で食べたパスタを家でも食べたいと子供にお願いされ、試行錯誤のうえ近い味に仕上がりました
簡単 時短 生七味と豆乳パスタ
生七味で少しピリ辛なパスタ
何度も食べたくなる
何だか癖になる味に仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
喫茶店で食べたパスタを家でも食べたいと子供にお願いされ、試行錯誤のうえ近い味に仕上がりました
作り方
- 1
沸騰したお湯に塩を1つまみいれパスタを茹でる
茹でる時間は指定の時間より1分短く茹でる(細い早茹でパスタがおすすめ) - 2
パスタと同時進行でフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れてニンニクチューブ7㎝入れる
- 3
ニンニクの香りがしてきたらベーコンを入れ 少しカリカリになるように中火で焼く
※ニンニクやベーコンが跳ねるので火傷に注意 - 4
茹で上がったパスタを水切りせずトングでつかんで中火のままでベーコンを焼いたフライパンに入れる
- 5
パスタとベーコンをフライパンの端によせて豆乳、コンソメ
生七味を入れて豆乳で生七味を溶かす 溶けたら全体に混ぜる -
- 6
5秒ぐらいで水分がなくなるので手早く混ぜる
火を止めてお皿に盛り付け、
七味唐辛子をお好みで振りかけて完成 - 7
おすすめ材料です
-
コツ・ポイント
強火で一気に！
油はねに注意してください
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