梨のタルト

hinamamas
hinamamas @cook_40053508

梨は9月には、肺を潤すので、積極的に取りたいと思い購入したので、コンポートを作ってみました。
お家にあったタルトと共に

このレシピの生い立ち
息子の好きなカスタードクリームと主人の好きな梨をコラボしてみました。

梨のタルト

梨は9月には、肺を潤すので、積極的に取りたいと思い購入したので、コンポートを作ってみました。
お家にあったタルトと共に

このレシピの生い立ち
息子の好きなカスタードクリームと主人の好きな梨をコラボしてみました。

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材料

4個分
  1. タルトレット(市販)クッキータイプ 1袋
  2. カスタード 300cc
  3. 1個半

作り方

  1. 1

    梨のコンポートを作る
    梨は1.5個に増やし
    水200cc
    砂糖大さじ5のままで
    レシピID19698716にて

  2. 2

    カスタードクリームを作る
    レシピID18140350にて作成します

  3. 3

    市販のタルトに2を載せたら、薄切りした1を冷ましてから載せます

  4. 4

    ミントやオレガノなど彩りをあれば添えます

コツ・ポイント

カスタードは、レンジにより調整してあります。
我が家は550ワットですから、2回目は、1ぷん20秒にし、
仕上がりには、優しくかき混ぜ、あまりかき混ぜないないようにします。

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