作り方
- 1
えびをボールにいれ マヨネーズ 生姜 砂糖 醤油をもみこむ
- 2
鍋に３センチくらい油を入れ１７０度くらいにする
- 3
１に片栗粉をまぶし じっくり揚げる
（衣がちゃんと固まるまで動かさないように） - 4
両面揚げたらできあがり！
コツ・ポイント
じっくり揚げることで頭から食べられます
生姜の下味でさっぱり♪
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