餃子や麻婆豆腐などガッツリしたものを作る時の副菜として。主役に負けないよう、ご飯にも合う味に
このレシピの生い立ち
餃子などガッツリしたものの副菜をいつもまよっていましたが、こってりしすぎずアッサリしすぎず中華に合うもので味を付けたら、しっかり脇役になりました！