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簡単☆ふわとろオクラのお星さまスープ
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簡単☆ふわとろオクラのお星さまスープ-レシピのメイン写真

簡単☆ふわとろオクラのお星さまスープ

ハニハニワ
ハニハニワ @cook_40128841

オクラのトロトロで卵がフワフワになります!
このレシピの生い立ち
オクラでスープを作ってみたら、トロトロでフワフワで、しかもオクラがお星さまに見える可愛いスープが出来上がりました!!

オクラのトロトロで卵がフワフワになります!
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オクラでスープを作ってみたら、トロトロでフワフワで、しかもオクラがお星さまに見える可愛いスープが出来上がりました!!

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簡単☆ふわとろオクラのお星さまスープ

ハニハニワ
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オクラのトロトロで卵がフワフワになります!
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材料

2人分
  • オクラ 小5〜6本
  • 卵 1個
  • 白だし 大さじ2
  • 水 350cc
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作り方

  1. 1

    鍋に水と白だしを入れ、沸騰させる(味の濃さはお好みで調味して下さい)その間にオクラを薄く小口切りにして、卵を溶いておく

  2. 2

    水と白だしが沸騰したところにオクラを入れる

  3. 3

    再び沸騰したら溶いた卵を回し入れ、そっとかき混ぜて出来上がり!!

  4. 4

    2016.7.12 人気検索トップ10入り♡ありがとうございます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

  5. 5

    2016.7.29 人気検索第1位♪( ´▽`)
    ありがとうございます♡

  6. 6

    2017.2.24 つくれぽ10人!話題のレシピ掲載ありがとうございます'(*゚▽゚*)

コツ・ポイント

オクラは薄く切ってあるので、すぐに火が通ります!茹で過ぎないよう、手速く作るのがポイントです!溶き卵は沸騰しているところにそっと流し入れましょう。ワカメや豆腐などお好みの具を加えてもgood!

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ハニハニワ
ハニハニワ @cook_40128841
2016/06/05 10:39に公開

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スープ オクラ 卵

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