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お父さんレシピ『手羽元と大根の煮物』
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お父さんレシピ『手羽元と大根の煮物』-レシピのメイン写真

お父さんレシピ『手羽元と大根の煮物』

たこキッチン
たこキッチン @cook_40132989

手羽元と大根の煮物は圧力鍋だと時短でおいしくなります。
肉がほろほろでおいしいです!

このレシピの生い立ち
スーパーで手羽元と大根のポン酢煮のレシピが置かれていて、作ろうと思いましたが家にポン酢がなかったので、冷蔵庫にある調味料で代用しました。

手羽元と大根の煮物は圧力鍋だと時短でおいしくなります。
肉がほろほろでおいしいです!

このレシピの生い立ち
スーパーで手羽元と大根のポン酢煮のレシピが置かれていて、作ろうと思いましたが家にポン酢がなかったので、冷蔵庫にある調味料で代用しました。

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お父さんレシピ『手羽元と大根の煮物』

たこキッチン
たこキッチン @cook_40132989

手羽元と大根の煮物は圧力鍋だと時短でおいしくなります。
肉がほろほろでおいしいです!

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スーパーで手羽元と大根のポン酢煮のレシピが置かれていて、作ろうと思いましたが家にポン酢がなかったので、冷蔵庫にある調味料で代用しました。

手羽元と大根の煮物は圧力鍋だと時短でおいしくなります。
肉がほろほろでおいしいです!

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材料

4人分
  • 大根 半分
  • 手羽元 12本
  • 長ネギの青い部分 適量
  • 水 400cc
  • ヨシダソース 大さじ4
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 三温糖 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根を1cm幅の半月切りにする。

  2. 2

    圧力鍋に調味料を全て入れ、大根と手羽元を並べる

  3. 3

    圧力がかかってから15分煮て、圧を抜いて蓋を開けてからさらに5分煮る

    • お父さんレシピ『手羽元と大根の煮物』作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛って完成

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たこキッチン
たこキッチン @cook_40132989
2020/03/28 12:24に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 酒 手羽元 長ネギ

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