簡単♫ カキと舞茸の炊き込みご飯

Name: 簡単♫ カキと舞茸の炊き込みご飯
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カキ 1袋; 舞茸 1パック; 生姜 1かけ; 米 2合; 醤油 大さじ2; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; ☆刻み海苔海苔 少々; ☆万能ネギ 少々; ☆ゴマ 少々

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

カキと舞茸には免疫力アップの効果があるそうです♫
この時期にオススメです♫
このレシピの生い立ち
カキがお値打ちだったので作りました。

簡単♫ カキと舞茸の炊き込みご飯

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

カキと舞茸には免疫力アップの効果があるそうです♫
この時期にオススメです♫
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カキがお値打ちだったので作りました。

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材料

3〜4人分

カキ 1袋
舞茸 1パック
生姜 1かけ
米 2合
◉調味料
醤油大さじ2
酒大さじ1
みりん大さじ1
☆刻み海苔海苔少々
☆万能ネギ少々
☆ゴマ少々

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作り方

1

カキはザルに開け小麦粉大1を振り　軽く揉んで流水で洗い水気を切っておきます。
2

舞茸は食べやす手で割きます。
3

炊飯器に洗った米、水、調味料、カキ、舞茸を、生姜を入れていつも通りに炊いたら完成です。
4

器に盛り付け万能ネギ、ゴマ、刻み海苔をかけます。
5

コツ・ポイント

カキは小麦粉を振りかけ軽く揉んで洗ってから炊くと臭みが消えますよ。

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つくれぽ

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ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

2020/03/28 12:22に公開

発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)

このレシピのキーワード

ご飯海苔かき酒まいたけこねぎゴマしょうが米

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