1,野菜を好きな大きさに切る

2,にんにくとしょうがをみじん切りにする

3,胡麻油を多めにフライパンにひいて、強火で野菜をざっと炒める。
シャキシャキ感を残して、お皿に移しておく。

4,先程のフライパンにごま油をひき、にんにくとしょうがを炒めて香りを出す。

5,お肉を炒めて混ぜておいた★調味料を加えて少しグツグツさせる。
お皿に移しておいた野菜を加えてざっと炒める。

6,最後に胡麻油を回し入れる。