コンソメ雑炊

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

玄米、胚芽米、黒米で炊いたご飯…１００ｇ
このレシピの生い立ち
あっさりのコンソメ味にごま油仕上げは♡
遅くまでのお仕事後の小腹！…
飲んで帰宅時の小腹！…

そこのあなたに…ぴったんこな夜食じゃないきゃな～

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赤紫芋介
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玄米、胚芽米、黒米で炊いたご飯…１００ｇ
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材料

1人分
  1. ※玄米、胚芽米、黒米で炊いたご飯 100ｇ
  2. ★水 200ｍｌ
  3. ★人参(みじん切り) 30ｇ
  4. ★無添加のコンソメ粉 小さじ1+1/2
  5. 塩 小さじ1/3
  6. 小ネギ、ザーサイ 少々
  7. ごま油(仕上げ用) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋に★を入れる。

  2. 2

    人参に少し火が通ったら、※を入れてほぐし、煮る。

  3. 3

    塩加減は最後に味見して加えてください。
    器に盛って小ネギ、ザーサイ、ごま油をたらす。

コツ・ポイント

人参はやわらかめがいいか、歯ごたえありがいいか?お好みの固さで煮て下さい。
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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2372件感謝です。
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