タイ風トムヤムクン焼きそば

タイ風トムヤムクン焼きそば-レシピのメイン写真

タイ風トムヤムクン焼きそば

青い空と白い雪 @cook_40099804

余ってしまうそうめん活用レシピ。
エスニックな焼きそばに変身。
このレシピの生い立ち
いつも余ってしまうそうめん。
これならゆでて余ってしまっても次の日炒めてしまえば、おいしく変身です(*^_^*)

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エスニックな焼きそばに変身。
このレシピの生い立ち
いつも余ってしまうそうめん。
これならゆでて余ってしまっても次の日炒めてしまえば、おいしく変身です(*^_^*)

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青い空と白い雪 @cook_40099804

余ってしまうそうめん活用レシピ。
エスニックな焼きそばに変身。
このレシピの生い立ち
いつも余ってしまうそうめん。
これならゆでて余ってしまっても次の日炒めてしまえば、おいしく変身です(*^_^*)

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エスニックな焼きそばに変身。
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いつも余ってしまうそうめん。
これならゆでて余ってしまっても次の日炒めてしまえば、おいしく変身です(*^_^*)

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材料

ピーマン 20ｇ
赤パプリカ 10ｇ
筍水煮 30ｇ
長ねぎ 10ｇ
木耳 5ｇ
卵 1個
富士食品　パラパッパ　トムヤムクン味１２ｇ
そうめん 160ｇ（戻した重量）
パクチーお好みで

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作り方

1

フライパンによく溶いた卵を入れて炒め、皿にとっておく。
2

具材を入れ炒める。
3

戻しておいたそうめんを入れよく炒め、1の卵、パラパッパトムヤムクン味を入れさらに炒めて完成。

コツ・ポイント

卵は炒めた後、具材と一緒に炒めてもいいのですが、後入れにしたほうがきれいに仕上がると思います。

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青い空と白い雪 @cook_40099804

2016/03/29 08:13に公開

自炊歴１５年。得意料理は筑前煮です。めんつゆって万能写真を撮るのが好きで、最近また一眼レフ買ってしまいました(-_-;)料理って美味しそうに撮るのが難しいですね。最近は忙しいので、「簡単・お手軽・美味しい」の３つのテーマを掲げています！

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