冷凍パイシートを解凍する。
その間に、型にバターを塗る。

冷凍パイシートを伸ばしたら、
型にはめこむ。

冷めたら、満遍なくソースを
敷き詰めます。

チーズを好きな量入れて下さい。

もう一枚伸ばしたら、
かぶせる。

下の生地と巻き込んで
形を整える。

溶いた卵黄を塗って

210度で20分。
そしたら、180度まで温度を下げて、
15分焼く。