キャベツの味噌汁

ホノナナ
ホノナナ @cook_40108888

朝食や和食の時によく作ります。

このレシピの生い立ち
オレンジリングさんのID18520549のレシピに出会い作り始めました。うちに合う分量に変えたのとMizukiさんのお味噌汁の作り方をを参考にしたレシピにしてみました。
オレンジリングさん・Mizukiさんありがとうございます。

キャベツの味噌汁

朝食や和食の時によく作ります。

このレシピの生い立ち
オレンジリングさんのID18520549のレシピに出会い作り始めました。うちに合う分量に変えたのとMizukiさんのお味噌汁の作り方をを参考にしたレシピにしてみました。
オレンジリングさん・Mizukiさんありがとうございます。

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材料

4人分
  1. だし汁 800cc
  2. 味噌 大さじ4
  3. キャベツ 4枚
  4. 胡麻 適量
  5. 酒orみりん 小さじ1
  6. 醤油orめんつゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを切る。

  2. 2

    鍋に胡麻油を入れ、1を炒める。

  3. 3

    2にだし汁を加え、酒orみりん(小さじ1)を入れる。

  4. 4

    だし汁が沸騰する直前に、味噌を溶かし、醤油orめんつゆ(小さじ1)で調味して完成。

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