簡単！もやしとワカメのネギ胡麻和え♪
ここちゃんばぁたん @cook_40177165
さっぱりして栄養満点！簡単！節約！時短！副菜にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
夏の暑い日にさっぱりした物が食べたくて作ってみました。
簡単！もやしとワカメのネギ胡麻和え♪
さっぱりして栄養満点！簡単！節約！時短！副菜にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
夏の暑い日にさっぱりした物が食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
ワカメは水にさらしてふやかす。
水気を切る。 - 2
もやしは、さっと茹でて水にさらし
水気を切っておく。 - 3
きゅうりは薄い輪切りに切る。
- 4
ソーセージは縦に半分に切り、
斜めに薄く切っていく。 - 5
ネギは荒いみじん切りにする。
- 6
ボウルに醤油・みりん・酢・ラー油・すりごま・ニンニク・塩・胡椒を入れて混ぜる。
味見をする。
ネギを入れて混ぜる。 - 7
別のボウルにワカメ・もやし•きゅうり・ソーセージを入れる。
ネギ胡麻だれをかけて軽く混ぜる。
器に盛る。
出来上がり！
コツ・ポイント
もやしはさっと茹でて水気をしっかり切って下さい。
味さえ決まれば美味しく出来ますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20001204
