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豚もも肉たっぷりのそうめんチャンプルー
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豚もも肉たっぷりのそうめんチャンプルー-レシピのメイン写真

豚もも肉たっぷりのそうめんチャンプルー

misebo
misebo @cook_40048887

ごま油の風味が強いので薄味でも満足感満点です
このレシピの生い立ち
お肉があれば後は冷蔵庫にある食材でパパッと出来上がり

ごま油の風味が強いので薄味でも満足感満点です
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豚もも肉たっぷりのそうめんチャンプルー

misebo
misebo @cook_40048887

ごま油の風味が強いので薄味でも満足感満点です
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お肉があれば後は冷蔵庫にある食材でパパッと出来上がり

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材料

3人分
  • そうめん 3束
  • 豚肉 200g
  • 薄揚げ 1枚
  • 人参 少量
  • ねぎ 少量
  • ごま油 適量
  • ウェイパー 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    材料を切りそろえる
    豚肉、薄揚げ、人参、ねぎ

    • 豚もも肉たっぷりのそうめんチャンプルー作り方1写真
  2. 2

    ごま油で豚肉、人参、薄揚げの順に炒める

    • 豚もも肉たっぷりのそうめんチャンプルー作り方2写真
  3. 3

    そうめんを三等分にして固めに湯がく

    • 豚もも肉たっぷりのそうめんチャンプルー作り方3写真
  4. 4

    先に材料を炒めたフライパンに茹でたソーメンを直ぐに混ぜ合わせ
    ウェイパーで味を付け塩で味を調える

    • 豚もも肉たっぷりのそうめんチャンプルー作り方4写真
  5. 5

    最後にたっぷりのごま油で
    もう一度和えなをして出来上がり

    • 豚もも肉たっぷりのそうめんチャンプルー作り方5写真

コツ・ポイント

ソーメンがくっいて団子にならないようたっぷりのごま油で仕上げてね

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misebo
misebo @cook_40048887
2016/06/08 09:22に公開
最愛なる娘を持つ母です。おかんの味をどこまで伝授できるか ???クックパッドを利用して頑張ります。
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる そうめん ねぎ 豚肉 にんじん うすあげ

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