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パリパリポテチ風ハッシュドポテト
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パリパリポテチ風ハッシュドポテト-レシピのメイン写真

パリパリポテチ風ハッシュドポテト

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

おやつやおつまみに最適なパリッパリ食感のハッシュドポテト。今回は基本的なものを。アレンジ自在♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen

おやつやおつまみに最適なパリッパリ食感のハッシュドポテト。今回は基本的なものを。アレンジ自在♫
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パリパリポテチ風ハッシュドポテト

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

おやつやおつまみに最適なパリッパリ食感のハッシュドポテト。今回は基本的なものを。アレンジ自在♫
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材料

いっぱい
  • ★じゃがいも(スライス&千切り) 2個
  • ★塩 少々
  • ★ブラックペッパー 少々
  • ★片栗粉 適量
  • サラダ油 フライパン約1㎝
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作り方

  1. 1

    (★)じゃがいもは半分に切り、スライサーでスライス。更にまとめて千切りにする。

    • パリパリポテチ風ハッシュドポテト作り方1写真
  2. 2

    (★)を混ぜ一口大にまとめて揚げる。両面パリッパリになったら出来上がり!

    • パリパリポテチ風ハッシュドポテト作り方2写真
  3. 3

    カレー粉バージョン(+Curry powder)

    • パリパリポテチ風ハッシュドポテト作り方3写真

コツ・ポイント

塩胡椒の代わりにカレー粉、コンソメ、鶏ガラ、青さ、青海苔などを混ぜてもいい感じ!味付け無しで好みのソースを付けても♫

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2016/06/08 16:12に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも

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