お店顔負けトマトとクリームチーズのサラダ
！まおまお！ @cook_40276025
行きつけのお店の定番メニューを家で再現しました！
すぐできるのに、見栄えするので、おもてなしにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
主人とよく行くバルで必ず頼むメニューを、家で完全再現しました！
味にうるさい主人も、これはお店の味だ！と言ってくれます笑
お店顔負けトマトとクリームチーズのサラダ
行きつけのお店の定番メニューを家で再現しました！
すぐできるのに、見栄えするので、おもてなしにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
主人とよく行くバルで必ず頼むメニューを、家で完全再現しました！
味にうるさい主人も、これはお店の味だ！と言ってくれます笑
アプリでひらく作り方
- 1
トマトをお好みの厚さに切ります。
断面が綺麗に見えるよう、トマトを横にした状態で輪切りにすることをオススメします。 - 2
お皿に見栄え良くトマトを盛りつけます。
- 3
岩塩、レモン果汁、乾燥バジル、ブラックペッパーの順に、まんべんなく振りかけます。
- 4
トマト一切れに対して、クリームチーズ適量ひとつを乗せます。
- 5
最後にまんべんなくオリーブオイルをかけて、バジルを飾ればできあがり！
- 6
2017年7月22日、話題のレシピになりました♡
レポくださった皆さんありがとうございます！ - 7
2017年7月26日、クリームチーズの人気検索でトップ10に入りました♡
-
- 8
2017年7月28日、クリームチーズの人気検索で1位になりました♡
-
コツ・ポイント
精製された塩ではなく、美味しい岩塩を使うことで、塩の角がなく、トマトの美味しさを引き出してくれます。
シンプルな料理をこそ、素材にこだわりたいですね！
ガラスのお皿に見栄え良く盛りつければ、パーティーなどでも目を引くこと間違いなし！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20003237
