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筑前煮
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筑前煮-レシピのメイン写真

筑前煮

堀田国宏
堀田国宏 @cook_40273044

簡単にできる筑前煮です。
このレシピの生い立ち
堀田国宏の考えたレシピです。自信をもってお勧めします。晩御飯に一品いかかですか。近所のスーパーマーケットで販売している食材を使って献立を考えると楽しいですよ。堀田国宏は筑前煮大好きです。胡麻油を少しかけてあげると美味しくできます。

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堀田国宏 @cook_40273044

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材料

2人分
  • 牛蒡 1本
  • 人参 2本
  • こんにゃく 一枚
  • 角麩 適量
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作り方

  1. 1

    牛蒡は皮をこそぎ、蒟蒻は下茹でをし、人参は乱切り、角麩はそぎ切りにする。

  2. 2

    鍋に胡麻油を入れ、①の材料を炒めて出汁をいれ、砂糖、醤油で調味して出来上がりです。

コツ・ポイント

牛蒡人参蒟蒻は全部繊維質です。お通じにいい食材を使って料理を作ると家族が健康になります。ポイントといたしましては牛蒡と人参と蒟蒻と角麩をきっちり使って冷蔵庫の中を掃除しましょう。

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堀田国宏
堀田国宏 @cook_40273044
2019/09/14 04:44に公開

このレシピのキーワード

煮物 ごぼう にんじん こんにゃく

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