とろとろお肉の♡バターチキンカレー
aaaiai24 @cook_40128110
スプーンでお肉が簡単にほぐれちゃう！手間がかかりそうに見えるけど材料揃えて、浸ける、合わせる、煮込む、だけ！！実わ簡単♡
このレシピの生い立ち
バターたっぷり入れてますがお好みで(^-^)
とろとろお肉の♡バターチキンカレー
スプーンでお肉が簡単にほぐれちゃう！手間がかかりそうに見えるけど材料揃えて、浸ける、合わせる、煮込む、だけ！！実わ簡単♡
このレシピの生い立ち
バターたっぷり入れてますがお好みで(^-^)
作り方
- 1
ジップクロにカットした鶏肉、ヨーグルト、カレー粉を入れ混ぜ冷蔵庫で最低3時間～漬け込んでおく
- 2
鍋にバターで玉ねぎを炒める。火が通ったらトマト缶、牛乳、生クリーム、漬け込んだ鶏肉をヨーグルトごと入れて20分程で煮込む
- 3
最後にカレールウと仕上げ用のバターを少し入れて普通のカレー同様、煮込んで味が整ったら完成！
コツ・ポイント
ヨーグルトに漬け込む時間は長い程お肉柔らかくなります(´^ω^)
ウチでは前日の夜の料理の合間に仕込んで漬け込んでおきます！
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★komame★
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