レタスと半熟玉子のお味噌汁
hako❤️ @cook_40061958
とろ～り半熟玉子をシャキシャキレタスに絡めて食べるとまろやかで最高！玉子の溶けたみそ汁も旨い♪我が家の次男の大好物です♪
このレシピの生い立ち
子供のころ母が作ってくれてたレタスと半熟玉子のお味噌汁。ふと思い立って作ったら次男がべた惚れ（笑）見た目は地味だが玉子の溶けたみそ汁がまろやかで旨い！
レタスと半熟玉子のお味噌汁
とろ～り半熟玉子をシャキシャキレタスに絡めて食べるとまろやかで最高！玉子の溶けたみそ汁も旨い♪我が家の次男の大好物です♪
このレシピの生い立ち
子供のころ母が作ってくれてたレタスと半熟玉子のお味噌汁。ふと思い立って作ったら次男がべた惚れ（笑）見た目は地味だが玉子の溶けたみそ汁がまろやかで旨い！
作り方
- 1
レタスを一口サイズにちぎる
- 2
みそ汁を作る
普通に具のないみそ汁の汁だけ作る - 3
出来たみそ汁の中にちぎったレタスを入れて、そこにすぐに玉子を割り入れる
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- 4
蓋をして三十秒くらい、玉子が半熟になったら出来上がり
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コツ・ポイント
レタスは食べる直前にみそ汁に入れる。玉子に火が通り過ぎないように半熟で火を止める。
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