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まるめない♬簡単デミハンバーグ丼
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まるめない♬簡単デミハンバーグ丼-レシピのメイン写真

まるめない♬簡単デミハンバーグ丼

パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

簡単なのにプロの味♡
少ない材料で出来るのに美味しい～
このレシピの生い立ち
帰宅後、ハンバーグを作ろうと思ったけど面倒になって思い付きで丼にしたら家族に大好評～♡

それ以来、忙しい日はこの丼を良く作ります　＾＾

簡単なのにプロの味♡
少ない材料で出来るのに美味しい～
このレシピの生い立ち
帰宅後、ハンバーグを作ろうと思ったけど面倒になって思い付きで丼にしたら家族に大好評～♡

それ以来、忙しい日はこの丼を良く作ります　＾＾

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パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

簡単なのにプロの味♡
少ない材料で出来るのに美味しい～
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帰宅後、ハンバーグを作ろうと思ったけど面倒になって思い付きで丼にしたら家族に大好評～♡

それ以来、忙しい日はこの丼を良く作ります　＾＾

簡単なのにプロの味♡
少ない材料で出来るのに美味しい～
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帰宅後、ハンバーグを作ろうと思ったけど面倒になって思い付きで丼にしたら家族に大好評～♡

それ以来、忙しい日はこの丼を良く作ります　＾＾

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材料

４人分
  • 合びき肉 ２００ｇ
  • 玉ねぎ（大） １玉
  • 赤ワイン（あれば） 大匙２
  • にんにく(チューブ) １ｃｍ
  • 塩コショウ 少々
  • 水 ５０ｍｌ
  • Ａドミグラスソース缶 1/2缶
  • Ａトマト缶 1/2缶
  • Ａケチャップ 大匙１
  • Ａウスターソース 大匙１
  • Ａコンソメ（顆粒） 小匙1/2
  • ピザ用チーズ お好きなだけ
  • ご飯 お茶碗４杯
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。
    Ａは合わせておく

  2. 2

    フライパンに油（分量外）を熱しにんにくを炒める。香りがたったら玉ねぎ、ひき肉の順に加え炒め塩コショウを振る

  3. 3

    ②に赤ワインを加え煮立ててアルコールを飛ばし水とＡを加える

  4. 4

    水分が少なくなり、少し煮詰まった感じになったら完成。ご飯にのせてチーズを置く。

    • まるめない♬簡単デミハンバーグ丼作り方4写真

コツ・ポイント

④で煮詰める時はかなりギリギリまで水分を飛ばした方が濃厚で美味しくなります♡

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パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama
2016/06/08 02:33に公開
旦那と中学生男子の３人家族→夫婦2人暮らしになりました。会社員の傍ら料理ブロガーをやっています。家で作って美味しかったもののレシピを公開中です(^^)ブログはこちらからどうぞ♪うさぎ食堂へようこそ　http://usagisyokudou.blog.jp/
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このレシピのキーワード

丼 ハンバーグ 缶詰 トマト缶 ピザ用チーズ にんにく 玉ねぎ 赤ワイン ご飯 ケチャップ 合い挽き

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