こんにゃく ピーマン ちくわの簡単おかず
ちゃんまりりん @cook_40111644
油炒めなので短時間で出来て、味付けも簡単です(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
前の日に食べた手作り刺身こんにゃくが残っていたので、アレンジしました。
七味とうがらしを入れればピリッとしてまた旨し(^w^)
こんにゃく ピーマン ちくわの簡単おかず
油炒めなので短時間で出来て、味付けも簡単です(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
前の日に食べた手作り刺身こんにゃくが残っていたので、アレンジしました。
七味とうがらしを入れればピリッとしてまた旨し(^w^)
作り方
- 1
こんにゃくは食べやすい大きさに薄切り。しめじはほぐす。ピーマンは千切り。ちくわは斜めの輪切りにする。
- 2
フライパンに油を多目にひき、熱くなる前に(油はねを防ぐ)しめじ、ちくわを炒める。
- 3
全体に油が馴染み、音がしてきたら、こんにゃくと、おろししょうがを投入し、更に炒める。
- 4
ピーマンを入れて少ししたら、だしつゆを入れ炒め煮したら出来上がり。
コツ・ポイント
味が薄かったらしょう油を足して下さい。
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