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貝類で簡単さっぱりアヒージョ✨
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貝類で簡単さっぱりアヒージョ✨-レシピのメイン写真

貝類で簡単さっぱりアヒージョ✨

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

パンにつけて食べたら止まりませーん♪
所要時間5分!(笑)
フライパンのまんまどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫に貝たちがいたから

パンにつけて食べたら止まりませーん♪
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貝類で簡単さっぱりアヒージョ✨

ばちこぷー
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材料

四人分
  • 冷凍牡蠣 一袋
  • 冷凍あさり 一袋
  • 冷凍ホタテ 一パック
  • にんにく潰したの 2かけ
  • 鷹の爪輪切り パラパラ
  • しめじ 半パック
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • オリーブオイル フライパン1cmくらい
  • 国産レモンスライス 4分の1
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作り方

  1. 1

    あさり殻同士軽くこすって洗っておく。
    牡蠣やホタテは解凍しておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにく潰したの、鷹の爪入れて香り出たらシメジ含めみんな入れて炒める。

  3. 3

    あさり口空いたら塩、ブラックペッパーしてレモン散らして出来上がり!!

    • 貝類で簡単さっぱりアヒージョ✨作り方3写真
  4. 4

    余ったら翌日は炊き込みご飯に!
    貝エキスたっぷりで美味しいよー♪

    • 貝類で簡単さっぱりアヒージョ✨作り方4写真
  5. 5

    ありがとうございます‼
    2016,7,2

    • 貝類で簡単さっぱりアヒージョ✨作り方5写真

コツ・ポイント

貝類火入れすぎない。

貝ならなんでもいいと思います!
冷凍でも生でもそこは拘らなくてOK!

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ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736
2016/06/05 10:49に公開
今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当&放置!手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5~6人前かも…(笑)
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このレシピのキーワード

アヒージョ 牡蠣 シメジ 帆立貝 にんにく トウガラシ 冷凍あさり

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