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簡単すぎるのに美味しすぎる冷しゃぶ
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簡単すぎるのに美味しすぎる冷しゃぶ-レシピのメイン写真

簡単すぎるのに美味しすぎる冷しゃぶ

Organic100
Organic100 @cook_40099085

食べたかったお野菜が洋風ですが、、、もちろんしゃぶしゃぶに合うお野菜で楽しんでください。
このレシピの生い立ち
ふと、しゃぶしゃぶが食べたくなって。鳥、豚、牛と贅沢に❤︎

久しぶりのしゃぶしゃぶしましたが
こんなに簡単で、美味しくて、ヘルシーって週一で食べないと!

食べたかったお野菜が洋風ですが、、、もちろんしゃぶしゃぶに合うお野菜で楽しんでください。
このレシピの生い立ち
ふと、しゃぶしゃぶが食べたくなって。鳥、豚、牛と贅沢に❤︎

久しぶりのしゃぶしゃぶしましたが
こんなに簡単で、美味しくて、ヘルシーって週一で食べないと!

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簡単すぎるのに美味しすぎる冷しゃぶ

Organic100
Organic100 @cook_40099085

食べたかったお野菜が洋風ですが、、、もちろんしゃぶしゃぶに合うお野菜で楽しんでください。
このレシピの生い立ち
ふと、しゃぶしゃぶが食べたくなって。鳥、豚、牛と贅沢に❤︎

久しぶりのしゃぶしゃぶしましたが
こんなに簡単で、美味しくて、ヘルシーって週一で食べないと!

食べたかったお野菜が洋風ですが、、、もちろんしゃぶしゃぶに合うお野菜で楽しんでください。
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ふと、しゃぶしゃぶが食べたくなって。鳥、豚、牛と贅沢に❤︎

久しぶりのしゃぶしゃぶしましたが
こんなに簡単で、美味しくて、ヘルシーって週一で食べないと!

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材料

2人分
  • オーガニック鳥もも肉 100g
  • オーガニック豚細切れ肉 100g
  • オーガニック牛細切れ肉 100g
  • オーガニックケール 100g
  • オーガニックズッキーニ 100g
  • オーガニックパプリカ 100g
  • お水 200ml
  • ポン酢 30ml
  • オーガニック手作り味噌 大さじ1
  • オーガニックたまり醤油 大さじ1
  • オーガニック林檎酢 大さじ1
  • オーガニックヒマラヤソルト 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お水を沸騰させて、お塩を入れる

  2. 2

    野菜、お肉を一口サイズに切って、沸騰したお湯にくぐらすのみ。

  3. 3

    たれの一つはポン酢。もう一つは味噌、たまり醤油、お酢を混ぜ混ぜした味噌だれでいただきました。

コツ・ポイント

コツ、ポイントないくらい簡単です。
私は半生くらいが好きなので、しゃぶしゃぶ2回半くらいで食しますが、気になるかたはグツグツ煮てください。

あ、途中でうかぶアクとるくらい

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Organic100
Organic100 @cook_40099085
2016/06/06 14:51に公開
You are what you eat!結局、自分の体は食べているものでできていると思う。ということは、病気も自分で食べるべきでないものを食べるから。。。病気は自分で作っているのかもと。。。であれば、幸せに健康にどんどんなっていく料理をしたいなと。そんな思いが広められたらと始めましたとさ。
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ 牛細切れ 鶏もも肉 豚こま 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20002187
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