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彩り一品ごま油人参
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彩り一品ごま油人参-レシピのメイン写真

彩り一品ごま油人参

クックTJ4WFI☆
クックTJ4WFI☆ @cook_40174699

塩で炒めて白ごま散らしてごま油垂らしただけのお手軽彩り冷凍オカズ
このレシピの生い立ち
母がごま油で炒めて作ってたんですが、くどすぎたから後掛けにしました。

塩で炒めて白ごま散らしてごま油垂らしただけのお手軽彩り冷凍オカズ
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母がごま油で炒めて作ってたんですが、くどすぎたから後掛けにしました。

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彩り一品ごま油人参

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クックTJ4WFI☆ @cook_40174699

塩で炒めて白ごま散らしてごま油垂らしただけのお手軽彩り冷凍オカズ
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母がごま油で炒めて作ってたんですが、くどすぎたから後掛けにしました。

塩で炒めて白ごま散らしてごま油垂らしただけのお手軽彩り冷凍オカズ
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母がごま油で炒めて作ってたんですが、くどすぎたから後掛けにしました。

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材料

八号カップ５個分
  1. にんじん 一本
  2. 炒め油 適量
  3. 塩 適量
  4. 白ごま 適量
  5. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにする

  2. 2

    熱したフライパンに炒め油を敷いてにんじんを炒める

  3. 3

    塩で味付け(ごま油で風味を足すので薄目で平気です)

  4. 4

    カップに盛り付けて白ごまを少しひねりながら散らしてごま油を二滴くらいかける

コツ・ポイント

味付けは塩だけなんですが、人参の甘みがあるので大丈夫です。

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クックTJ4WFI☆
クックTJ4WFI☆ @cook_40174699
2016/06/07 05:49に公開
お弁当を1食分100円に納めるために日夜奮闘してます味より彩重視になることが多いです
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